CONOCE TODO SOBRE LA TÍPICA GASTRONOMÍA DE AREQUIPA

La gastronomía de Arequipa es poseedora de una gran exquisitez de potajes que combina el sabor y el arte. Sus sabores únicos a base de una perfecta combinación de aderezos y ajíes, hace de sus platos una experiencia única para que todos los que visitan esas tierras se quedan encantados con su gastronomía.

En Perú cada región tiene su comida típica, pero sin duda la ciudad de Arequipa es uno de los centros gastronómicos que más resaltan y más reconocidos por ello es considerada la «Capital Gastronómica del Perú». Esto se debe en gran parte a que este departamento está conformado por costa y sierra en las montañas del desierto de los Andes, a una altura de 2325 metros sobre el nivel del mar.